Wir sind Delibake

Delibake i Örebro AB ist ein schwedisches Bäckereiunternehmen mit einer der modernsten und effizientesten Feingebäckproduktionen Europas. Seinen Sitz hat das 1990 gegründete Unternehmen im schwedischen Örebro. Hier werden außer traditionell schwedischen Keksen und Plätzchen unter anderem auch Klassiker wie Lebkuchen, Schokokugeln und Punschrollen hergestellt.

Delibake ist ein flexibles und kundenorientiertes Unternehmen, das eng mit seinen Kunden zusammenarbeitet. Unsere Waren sind auf einer Reihe von Märkten erhältlich - teils unter unserem eigenen Namen, vor allem jedoch unter den Markennamen unserer Partner. Der Export macht 80 % unseres Umsatzes aus.

Die Hochwertigkeit unserer Produkte, das Wissen und die Flexibilität im Unternehmen machen Delibake zu einem starken Partner für langfristige Partnerschaften. Delibake ist gemäß IFS, RSPO und UTZ zertifiziert.

The Swedish Tradition of Fika

Fika is a social institution in Sweden. It means having a break - usually a coffee break - with colleagues, friends or family. It almost always includes something to eat, such as cookies or cakes accompanied with a beverage. This practice of taking a break, typically with some biscuits or cookies, is central to Swedish life and culture.

Qualität und Umwelt
Für uns bei Delibake sind Gesundheit, Qualität und Umwelt wichtige Themen, die sich wie ein roter Faden durch unser Tagesgeschäft ziehen. Wir legen großen Wert darauf, dass unsere Plätzchen, Kekse, Konfiseriewaren und sonstigen Produkte immer dieselbe hohe Qualität halten und nur aus den besten Zutaten hergestellt werden.

Palmöl
Für unser Gebäck kommt bei Delibake seit Anfang 2013 ausschließlich zertifiziertes massenausgeglichenes Palmöl zum Einsatz, mittlerweile sogar ausschließlich RSPO-zertifiziertes, „segregiertes“ Palmöl (siehe www.rspo.org). Bei Backwaren mit Kakaoglasur verwenden wir Palmöl, da es für uns als notwendige Zutat die einzige Alternative zu Transfetten und gehärteten Fetten darstellt.

Konservierungsmittel
Konservierungsstoffe verwenden wir ausschließlich für nicht gebackene Produkte wie Konfiseriewaren, um hier die notwendige Lebensmittelsicherheit gewährleisten zu können.

IFS
Delibake ist gemäß dem deutschen IFS-Standard für Lebensmittelsicherheit zertifiziert.

HACCP
Delibake arbeitet nach dem internationalen Konzept HACCP zur Gewährleistung der Produktsicherheit beim Umgang mit Lebensmitteln.

 

Sie möchten mehr erfahren?

Sie möchten mehr über uns und unsere Produkte erfahren? Haben Sie Fragen an uns? Dann melden Sie sich gern bei uns!

Entweder per Mail an info@delibake.se
oder telefonisch unter +46 19 - 30 40 60